Акула катран

Рыба катран — небольшая акула класса «хрящевые», семейства «катрановые», рода «катранообразные». Это распространенная акула на планете. Имеет несколько названий – акула собака, кошачья акула, сельдевая акула. Многие задаются вопросом — опасна ли для человека эта рыба? Она имеет небольшие размеры, поэтому для людей не опасна. Впрочем, она ядовита, поскольку железы, которые находятся возле основания шипов производящих яд.

Акула катран редко достигает 12 кг и вырастает в длину до полутора метров. Живет до 25 лет, однако в благоприятных условиях продолжительность жизни вырастает до 75 лет. Является важной коммерческой рыбой, часто используется в кулинарии. Является важным и ценным видом рыбы и продолжает привлекать внимание ученых и любителей рыбалки.

Научная классификация

Как выглядит

Внешне имеет похожую на осетровых обтекаемое, длинное тело, с небольшой головой и треугольным по форме хвостовым плавником. Спинное оперение оснащено острыми шипами. Анальный плавник отсутствует, грудные – внушительных размеров, вогнуты по краям. Поскольку в теле вместо костей хрящи, то рыба отличается гибкостью и маневренностью, что позволяет быстро перемещаться под водой.

Фото рыбы катран:

Тело покрыто мелкой плакоидной чешуей. Оно гладкое и блестящее, с верхней стороны окрашено в темно-зеленый или серо-зеленый цвет, снизу в серебристый или белый. Окраска может меняться в зависимости от места обитания. На боковых сторонах тела расположены маленькие черные пятна. Пасть большая в форме полумесяца с острыми зубами, которые помогают захватывать добычу. Глаза крупные и находятся высоко на голове, что помогает обнаруживать добычу, даже когда она находится внизу.

Самцы всегда меньше самок. В целом, катран – крупная, мощная и красивая рыба

Разновидности

Существует более 25 видов катранов, которые обитают в разных частях морей и океанов. Наиболее распространены на планете:

• Атлантический – это наиболее известный вид, которого много в Атлантическом океане и северной части Тихого океана. Достигает впечатляющих размеров – до полутора метров в длину, весит до 45 кг.
• Черный – обитает в Японском и Охотском морях. Имеет более темную окраску, чем атлантический и вырастает до метровой длины.
• Белый – живет в Беринговом, Чукотском, Балтийском морях. Растет до 90 см, весит до 3,5 кг.
• Желтоперый – заселяет северные части Тихого океана, включая Японское и Охотское моря. Имеет желтоватую окраску на боках и достигает 80 см.
• Черноморская акула катран — единственный вид, проживающий в Европейской части России. Водится в Черном море, в летний сезон заплывает охотиться в Азовское море. В этих морях достаточно корма, поэтому здесь ему комфортно и популяция постоянно увеличивается. Сегодня это самая большая акула в Черном море.

Все виды катрана обладают схожими характеристиками, являются ценным источником пищи и интересными объектами для изучения.

Чем питается

Колючая акула — это хищник, который кормится другими подводными обитателями. Основной добычей является мелкая рыба, такая как сардины, шпроты скумбрия, треска, хамса, сельдь, камбала. Активно поедает крабов, креветок, моллюсков, кальмар и других беспозвоночных. Может питаться морскими червями и рыбьей икрой. При дефиците корма переходит на водоросли, медуз, осьминогов. Ихтиологи выяснили, что короткопалые акулы группируются в стаи и охотятся на дельфинов, сокращая их популяцию.

Катран использует острые зубы, чтобы захватывать и удерживать добычу, затем глотает ее целиком. Хищник наносит огромный вред рыболовству, поскольку прожорлив. Это обусловлено тем, что для дыхания морской акуле необходимо постоянно двигаться, что требует много энергии. Катран сам является добычей для других хищников, таких как акулы, тюлени, морские птицы.

Места обитания

Пятнистая акула обитает в северной части Атлантического океана, от Новой Англии до острова Зеленого мыса, в Европейских водах от Норвегии до Марокко. В Средиземном и Черном морях, в водах Кореи и Китая, Австралии и Новой Зеландии. Заселяет Индо-Тихоокеанский регион и акваторию Новой Гвинеи. Предпочитает находиться на дне и держится на глубине от 100 до 200 метров, хотя может погружаться до 1400 метров. Иногда поднимается на поверхность, но только в теплое время года, когда вода прогревается до 18°C. Акула с шипами отлично переносит пресную воду и часто заплывает в устья рек.

Ареал обитания акулы катран:

Катраны часто прячутся в окрестностях подводных гор и пещер, вокруг коралловых рифов и других укрытий на дне. Предпочитают жить в местах, где есть песчаное дно и зонах перехода от шельфа к открытому океану. Любят медленное плавание, держа свои мышцы в тонусе, чтобы быстро атаковать добычу. Могут обитать в различных водоемах, включая океан, моря и заливы. Наиболее часто встречаются вблизи континентального шельфа на глубинах до 200 метров. Склонны к длительным миграциям.

Читать еще:

Пангасиус или акулий сом: что это за рыба, фото и описание, польза и вред для человека, где водится, как выглядит, чем питается, видео ловли и ее виды

Активность и повадки

У хищника чувствительная боковая линия, благодаря которой он ориентируется в океане. Ощущает малейшие подводные вибрации, что помогает быстро обнаруживать жертву. У нее отличное обоняние, что позволяет быть идеальным охотником. Благодаря аэродинамическим свойствам тела догонит любого подводного жителя, которого можно съесть.

Хорошо различает инфразвук, не чувствует боли. Аромат крови чует за километры. С помощью раскраски маскируется под океаническое дно и становится незаметной для крупных хищников. Катран — одна из немногих акул, способная спать на плаву, но сон у нее не долгий.

Питается круглосуточно и постоянно испытывает голод, более активна в вечернее время

Когда нерестится

Поскольку катран живет долго, то половое созревание наступает поздно. Самцы готовы к оплодотворению на 11 год жизни, самки достигают половозрелости к 20 годам. Спариваются рыбы весной на глубине 40 метров. Катран — живородящая рыба, поэтому оплодотворение происходит в животе самки. Процесс беременности длительный — 18-22 месяца. За этот период в утробе формируются яйца, где находятся мальки.

Катран на марке 1991 года

Рожает самка возле берега. В среднем на свет появляется от 8 до 30 мальков, длинной 20 см. Сразу после родов яичники самки производят новые яйцеклетки, которые созревают в течение полутора лет. После рождения потомство питается самостоятельно, поедая креветок и мелких беспозвоночных. Мальки ведут независимую жизнь и не нуждаются в опеке родителей. Данный способ размножения положительно сказывается на популяции, поскольку эмбрионы не погибают в стадии икры.

Болезни

Катран подвержен нескольким распространенным заболеваниям:

1. Ихтиофтороз — это патология, вызываемая простейшими паразитами. Проявляется в виде белых точек на теле и может привести к гибели.
2. Аэромонас — бактериальная инфекция, которая поражает кожу и жабры, вызывая воспаление и отек.
3. Вирус герпеса — болезнь выводит из строя жабры и внутренние органы.
4. Лернейоз — паразитарное заболевание. Приводит к воспалению и инфекции, провоцируя различные проблемы со здоровьем.

Читать тут:

Рыба меч или меченос: фото, какую скорость развивает, описание, как выглядит, где обитает, основные виды, интересные факты, видео как ловить и многое другое

Как ловить

Лучшее время для рыбалки — весна и лето, когда вода прогрета. Рыбачить лучше утром или вечером. Поймать хищника можно на спиннинг с использованием тяжелых и крупных блесен. Для ловли на донку потребуется живец.

Хорошие результаты дает отвесное блеснение с лодки на балансиры. Однако лучшим способом поимки является ловля на самодур или балду, которые также выполняются с плавсредства. В качестве приманки используют мелкую барабульку, хамсу и бычков. Хорошо отзываются катраны на прикорм, которую делают из рубленой рыбы.

Гастрономические особенности

Рыба имеет высокую пищевую ценность, поскольку является источником богатого и питательного мяса с высоким содержанием белка и жира. Часто используется для приготовления балыка, консервов, шашлыка, стейков и суши. Обладает характерным вкусом и текстурой. Кроме того, содержит множество полезных питательных веществ, витаминов, минералов и Омега-3 жирных кислот. Большой популярностью среди гурманов пользуются плавники и печень хищника. В ней огромное количество витамина A и D, в разы большее, чем у тресковых пород.

Однако следует помнить, что некоторые виды катрана находятся под угрозой исчезновения, поэтому приобретая рыбу, важно убедиться в ее происхождении и покупать только у проверенных продавцов

В некоторых странах деликатесом считаются яйца хищника, поскольку в них больше белка, чем в куриных. Хрящи востребованы в медицине. Из них производят лекарства для лечения артроза. Катран является вкусным и полезным источником питания, который может быть включен в здоровую диету.