Фугефиск – уникальный представитель лучепёрых рыб. Он принадлежит к семейству иглобрюхов, роду Takifugu. У косяка есть и другое название – фугу. Он наиболее известен своей вирулентностью из-за смертельного яда, называемого тетродотоксином. Это очень опасный наркотик, одного грамма достаточно, чтобы убить 50 человек.
С рождения рыба фугу не ядовита, в ней накапливаются токсины в результате жизнедеятельности за счет потребляемой пищи. Яд рыбы фугу обладает нервно-паралитическим свойством и за десять минут отправляет человека на тот свет. Ученым пока не удалось создать противоядие, у которого не остается шансов при контакте с рыбой.
Научная классификация
Сорт | Рыба с лучистыми плавниками |
Семья | Рыба фугу |
Сородич | Такифугу |
Международное научное название | Такифугу, 1949 год |
Наибольший вес, кг | 8-10 |
Средний срок службы, лет | 12 |
Начало нереста, температура воды | С начала марта |
Самая распространенная длина, см | 80 |
Как выглядит
Ядовитые рыбы вырастают в среднем до 45 см, хотя рыбакам удавалось вылавливать трофейные экземпляры до 80 см. Фуга имеет маленькие красные глаза и округлый рот, похожий на клюв попугая. У него много мелких зубов, они служат для удержания добычи. По всему телу расположены мелкие иглы, выполняющие защитную функцию. Рыбка имеет круглую форму, поэтому медленно плавает в воде, но может двигаться в разные стороны.
У фуги нет ни ребер, ни костей, ни чешуи. Вместо этого это тонкая эластичная кожа. За свою жизнь он несколько раз меняет цвет, приспосабливается к внешним факторам. Спина темная, брюшко белое. В спинном плавнике 20 лучей, в анальном плавнике 15 лучей.
Изображение рыбы фугу:
Иглобрюх имеет оригинальную форму защиты от хищников. В момент ужаса он наполняется воздухом и водой, в результате раздувается и увеличивается в размерах до 3-х раз, что пугает преследователей. Если его все-таки схватить, он раздувается в пасти хищника и не дает себя проглотить. Средняя продолжительность жизни составляет 12 лет.
Читайте здесь:
Рыба марлин — фото, описание, где водится самая быстрая рыба, основные виды, как выглядит, польза мяса, вес, размер
Разновидности
Сегодня ихтиологам известно 26 видов, но они мало изучены. Рыба уникальна по своей природе, так как в море не было найдено ничего подобного. Наиболее распространенные типы:
- Бело-пятнистая собака – небольшая рыбка, которая редко вырастает более чем до 20 см. У нее коричневое тело, покрытое светлыми пятнами;
- Бурый фугу — распространенный вид, имеет серую спину, белое брюшко и бока, украшенные темными пятнами. Вырастает от 40 до 80 см.
- Северная собака – спина усыпана серыми пятнами, а бока фиолетовыми. Черные полосы проходят возле боковых плавников.
- Желтоперая собака — характеризуется желтыми плавниками и длиной до 60 см.
- Пятнистая рыба-фугу – вся спина усыпана голубыми точками. Плавники темные.
Чем питается
Самая ядовитая рыба – хищник. Питается в основном бентосными обитателями:
- морские ежи;
- звезды;
- черви;
- моллюски;
- крабы.
При отсутствии вышеуказанного корма переходит на мелкую рыбу. Своими пластинчатыми зубами он легко вскрывает панцири и обновляется на нежном мясе ракообразных. Удивительно, но все яды фугу потребляет с пищей. Токсины концентрируются в кишечнике, икре, печени, глазах и коже. Если человек прикоснется к рыбе голыми руками, он получит смертельное отравление.
Интересен тот факт, что если фугу сначала вырастить в аквариуме и кормить простым кормом, ядовитой она не станет. Хищнику присущ каннибализм, он охотно поедает своих сородичей
Места обитания
Рыба встречается в субтропиках и северо-западной части Тихого океана. Обитает в Японском, Охотском, Китайском и Желтом морях. Летом встречается в заливе Петра Великого. Распространен вдоль всего побережья Японии, включая залив Ольга и остров Кюсю. Иногда ловится в заливах гавани и заплывает в реки. Есть виды, встречающиеся в реках Амазонка и Нил, такие особи считаются пресноводными и пока мало изучены.
Среда обитания рыб фугу:
Активность и повадки
Хищник предпочитает держаться на глубине до 100 метров. Обитает в основном на донных участках со сложным рельефом. Такие места богаты колониями устриц. Также он любит песчаное дно, встречающееся в лиманах и каналах. Считается любопытным, потому что проявляет интерес ко всему. Иногда проявляет неприязнь к подводным обитателям и сородичам, при этом неспособен развить высокую скорость для полноценной атаки.
Вблизи рифов и густых водорослей он держится стаями, чтобы таким образом защититься от хищников, в других местах предпочитает одиночество. Перед большим штормом подходит к берегу и здесь пережидает ненастье. Чем старше хищник, тем дальше он живет от берега. У рыбы отличное обоняние, она может чувствовать запах на большом расстоянии, за что ее и называют собакой. Она отлично различает подводные ароматы, что помогает в охоте.
Когда нерестится
Как и большинство рыб этого семейства, иглобрюхи нерестятся весной. Для откладки яиц выбирает стоячие солоноватые воды глубиной до 20 метров. Вот тут-то и начинаются брачные игры между парами. Самец обычно кружит вокруг самки и приглашает ее на дно.
Самка откладывает икру на камни, после чего самец ее оплодотворяет и остается охранять будущее потомство. После рождения детеныши следуют за отцом в подготовленную в земле нору. Здесь они живут и питаются под присмотром родителя. Как только детеныши начинают есть самостоятельно, самец перестает опекать их и уходит по своим делам.
Читайте здесь:
Колючая рыба или белый осетр — фото, чем питается, описание вида, как выглядит, семейство, почему в Красной книге
Болезни
Фуга, как и все стайные рыбы, подвержена вирусному некрозу. Этот вирус передается через икру. Зараженные рыбы перестают питаться, перемещаются и всплывают на поверхность, где погибают или становятся пищей для чаек. Патология поражает внутренние органы и считается фатальной.
В аквариуме рыбки чаще всего болеют фурункулезом и аэромонозом. Это бактериальные инфекции, из-за которых рыба обесцвечивается, тяжело дышит, плохо ест и плавает близко к поверхности воды. Возможно кровотечение на теле. Как правило, из-за плохого иммунитета заболевают самые слабые рыбки. Своевременная борьба с возбудителем может спасти жизнь.
Как поймать
Rocktooth легко поймать. Если она находится в прибрежной зоне, то шансов увидеть на крючке другую рыбу нет. Своим присутствием он отпугивает других морских обитателей. Ловится ночью и днем, с весны до поздней осени. Отличный клев наблюдается в условиях полного штиля. Лучшими местами для рыбалки являются каналы и песчаные участки в устьях рек.
Опытные рыбаки ловят на донки, спиннинги и поплавочные снасти. Мундштук крепится к небольшой футболке или близнецу. Лучшая наживка – кальмары, также можно использовать моллюсков, крабов, кальмаров, креветок, осьминогов. Рыба не заглатывает наживку, а цепляется брюхом за крючок.
При ловле осторожно извлекайте чай, чтобы избежать контакта с рыбой. Надутой рыбе с иглами сразу удаляют зубы, иначе она съест своих сородичей в клетке. Наживка для рыбалки не нужна.
Гастрономические особенности
Как ни странно, фуга имеет большую коммерческую ценность и является деликатесом. Выловить его в море в промысловых количествах непросто, поэтому в азиатских странах иглобрюха разводят в фермерских хозяйствах, хотя среди гурманов ценится именно дикий иглобрюх, так как там он ядовит. Дело в том, что в минимальных дозах токсин вызывает легкую эйфорию, напоминающую наркотическое опьянение. Поскольку рыба ядовита, в японской кухне ее разрешается готовить только поварам со специальной лицензией.
Прежде чем подать блюдо клиенту, повар сам пробует рыбу, чтобы все видели, что его не травят. Его обычно едят в Японии, где в ресторанах подают брюшки и спинки рыбы, потому что они содержат меньше яда. Из плавников готовят напиток, после приема которого люди испытывают галлюциногенный эффект и чувство спокойствия.
По мнению гурманов, фуга обладает уникальными вкусовыми качествами, которых нет ни у какой другой рыбы. Средняя порция рыбы сегодня стоит около 300 долларов. Фугу можно запекать, есть сырой или делать из нее булочки. Мясо нарезается тонкими ломтиками. Толщина разреза не должна превышать лист бумаги, иначе концентрация яда будет критической для здоровья человека.
Рыба фугу питается морковью: