Щука — прожорливый хищник, представитель семейства щучьих. Относится к классу лучепёрых отряда «щукообразных». Обитает в чистой воде, предпочитает проточные озера, реки, пруды, с естественной циркуляцией воды. Активно размножается при кислотности воды рН-4,75. Высокая чувствительность к содержанию кислорода, при его снижении погибает. Чума рыб часто возникает в середине зимы, когда вода покрывается толстым льдом.
Научная классификация
| Сорт | Костлявая рыба |
| Семья | Щука |
| Сородич | Девушка, 1758 г |
| Имя на латинице | Эсокс Линней |
| Наибольший вес, кг | 47 |
| Средний срок службы, лет | До 30 |
| Начало нереста, температура воды | +3-6°С |
| Плодородие | от 17,5 до 215 тыс яиц |
| Время развития до полового созревания | 4-5 лет |
| Самая распространенная длина | 1,8 м |
| Тело | Торпедо Видный |
Изображение щуки:
Разновидности
Щука – хорошо изученная ихтиологами рыба. На сегодняшний день существует семь видов. Они живут по всему земному шару и различаются по форме, весу, длине, привычкам и окраске.
Обыкновенная
Обыкновенная щука
Наиболее распространен в северной части Евразии и Америки. При длине до 1,5 метра и массе до восьми килограммов. Окрас варьируется в зависимости от места обитания. Щука охотится в водоемах с крупной водной растительностью, которые растут близко к берегу.
Маскинонг
Девушка — Мокинонг
Самая крупная щука в семействе, она считается вымирающим видом, так как редко встречается в водных пространствах. Мускинонг вырастает до 32 кг при длине тела до двух метров. Странное название произошло от индейцев, в переводе — «уродливый». Щука выглядит устрашающе из-за своих огромных размеров и желтовато-коричневого цвета. Тело покрыто темными пятнами, которые служат маскировкой.
Американская
Американская щука
Распространен на восточных территориях Северной Америки. Имеет красноватые плавники, размерами похвастаться не может. Вырастает до полуметра в длину, редко весит больше килограмма. Выделяется укороченной мордой и полосой вдоль тела. Средняя продолжительность жизни около 10 лет.
Южная
Раньше считалось, что это подвид обыкновенной щуки, но в 2011 году она была выделена в отдельный вид. Ареал обитания гало находится в северной и центральной Италии.
Амурская
Амурская щука
Речной крокодил ростом более метра и весом 20 кг. Живет 14 лет, имеет зеленовато-золотистую чешую. Окрас интересный — все тело усыпано черно-коричневыми пятнами. Амурская щука водится в русле Амура и водоемах Сахалинского полуострова.
Черная
Черная щука
Встречается в заросших озерах и реках Северной Америки. Населяет водоемы во всех штатах США и на юге Канады. Это небольшая рыбка, которая имеет длину 60 сантиметров и массу тела до двух килограммов. Тело темного окраса украшено мозаичным узором, над глазами размещена черная полоса.
Аквитанская
Этот сорт был обнаружен совсем недавно в 2014 году. Встречается только во Франции, обитает в реках и озерах. Крупные плавники светло-серого цвета, тело усыпано мелкими пятнами.
Как выглядит
На торпеду похож из-за удлиненного корпуса. Рядом с хвостом вырастает пара больших плавников, с помощью которых он резко бросает добычу из засады.
Умело меняет цвет своей чешуи на цвет водной растительности, делая невидимым для добычи. По бокам есть линии, с помощью которых она чувствует вибрацию разной частоты, которую создает проплывающая рыба.
глаза видят на 360 градусов и позволяют проверять цели сбоку и сверху
Нижний оперение имеет форму весла, что улучшает гидродинамику. Чешуя мелкая и плотная, как монолит, что эффективно защищает от других хищников. Благодаря своей клиновидной морде у него переднее зрение, что позволяет ему наблюдать за движущейся добычей и определять расстояние до нее. Хищник оснащен хорошим слухом и способен охотиться в мутной воде.
Чем питается
Мелкие землеройки поедают различные микроорганизмы, поскольку не способны полноценно охотиться. Когда они становятся старше, они едят мальков, головастиков, лягушек и саламандр. Взрослые питаются рыбой. Щука предпочитает красноперку, уклейку, окуня и все семейство карповых, вот подробное описание чем питается щука в водоеме. Иногда он охотится на мышей, водоплавающих птиц и змей.
Настороженно относится к неизвестной рыбе и не охотится на нее. Есть периоды жора, они бывают перед периодом размножения и после нереста. В это время хищник активно набирает вес.
Узнайте больше: фото и описание рыб ротана, размеры хищника в наших водоемах, польза и вред, чем они питаются.
Когда щука меняет зубы
У щуки огромная вытянутая голова с внушительными челюстями, где сотни мелких зубов. Вместе с ними она удерживает жертву во время атаки и наносит смертельные повреждения.
Чтобы узнать, когда щука меняет зубы, достаточно заглянуть ей в рот. Там видно, что зубы стачиваются постепенно и на их месте вырастают новые резцы. Они меняются не периодически, а постоянно по мере того, как рисуют.
Места обитания
Речной крокодил избегает сильных течений и предпочитает заводи и маловодные места. Молодь особей (популярна щучья трава) держат в прибрежных районах, где можно поживиться мальками и лягушками. Крупная рыба стоит в руслах рек и выходит на охоту на берег.
Он не стоит на перекатах и скальных гребнях, где доминирует челюсть.
В водоемах предпочитает оседлый образ жизни, держась в зарослях тростника и тростника. Может жить в подкисленной воде, поэтому обитает в болотах, оросительных каналах и заполненных водой карьерах. Часто встречается в водах Куршского, Рижского и финского Балтийского морей. Щука здесь обитает из-за низкого содержания соли в воде.
Естественная среда:
Активность и повадки
Щука — каннибал. Питается мальками и более крупными особями своего вида. Охотничий инстинкт превалирует над чувством самосохранения, поэтому он безбоязненно нападает на крупную рыбу.
Живет круглый год, особенно после нереста. Наибольшая активность наблюдается в 11 часов дня, когда солнце достаточно нагрело воду. Хищник не любит долгих охот и предпочитает нападать за естественными укрытиями.
Охотится в одиночку на своей территории, которую контролирует. Редко слетается в стаи, это бывает в реках с небольшим количеством пищи. В таких случаях устраиваются групповые засады.
Показать результаты
Нерест
На четвертом году жизни самка готова к размножению, самцы приступают к размножению в пятилетнем возрасте. Для нереста заплывает на мелководье, где и мечет икру. Первыми нерестятся мелкие экземпляры, затем крупные особи.
Нерестится после таяния льда, когда вода достигает +3-6°С.
Идеальное место для нереста – водопои. Здесь вода хорошо прогревается, и икра созревает активнее. После нереста самки резвятся и выходят из воды.
Продолжительность жизни
Щука живет долго. При хорошем питании и благоприятных условиях живет до 25-30 лет. Сколько лет живет щука, определяется количеством позвонков. Один позвонок равен одному году жизни.
Болезни
Щука, как и все пресноводные рыбы, подвержена заболеваниям. Обычно встречается:
• анофероз;
• клонорхоз;
• анизакиоз;
• щучья чума.
Вышеперечисленные заболевания опасны для человека.
Если на чешуе рыбы есть следы ран, а в кишечнике есть паразиты, такую рыбу употреблять в пищу запрещается.
Способы ловли
Щуку ловят разными способами. Каждый из них интересен по-своему:
- на спиннинг — активная рыбалка, вот рейтинг самых уловистых воблеров на щуку.
- живая наживка – в качестве наживки используется живая рыба.
- на крыше — альтернатива ловле дротиками, вместо силиконовых имитаций используется дохлая рыба.
- на кругах — зимний вид ловли сигнальными флажками, сигнализирующими пустышками. Живец действует как наживка.
- троллинг — рыбалка с лодки, к которой прикреплены спиннинги с воблером. При движении они углубляются и провоцируют хищника на атаку.
Ловля щуки на поплавочную снасть – вершина рыболовной удачи
Иногда щука кусает червя или опарыша, когда ловит белую рыбу. Бывают случаи, когда она заглатывает уже замеченную рыбу, что является приятным бонусом для рыболова. Размер в таких ситуациях не имеет значения, даже щенок оказывает максимальное сопротивление и выпрыгивает из воды, делая «свечку».
Белуга и калуга:
фото семейства осетровых, описание видов, где водится самый крупный пресноводный и морской путассу, длина, вес — читать здесь
Гастрономические особенности
Мясо щуки считается диетическим, поскольку имеет высокую калорийность. В нем содержится большое количество белка и всего 3% жира. Он богат витаминами и минералами, которые хорошо усваиваются организмом. Именно поэтому его искусственно выращивают в фермерских и рыбоводческих хозяйствах. Мясо щуки не очень костное, что необходимо учитывать при приготовлении кулинарных блюд.
Из них получаются отличные отбивные из щуки и стейки. Запеченные, маринованные, вяленые, жареные с различными соусами. Хе из щуки превосходит по вкусовым качествам своего аналога из щуки. Польза таких продуктов очевидна. Это отличное дополнение к диете для людей с плохим пищеварением.
Мясо, а особенно икра, считается деликатесом во многих странах.
