Рыба удильщик

Барфиш или камбала обыкновенная относится к классу цератообразных и относится к хищным представителям океанической ихтиофауны. Этот подводный обитатель еще мало изучен и редко попадается на любительскую технику, поэтому его поимка считается большой удачей.

Научная классификация

Как выглядит

Рыбак имеет ярко выраженные внешние различия между женскими и мужскими особями (диморфизм). Для женщин характерны:

• плоская или почти шаровидная форма тела (в зависимости от вида);
• массивная голова;
• большой рот;
• относительно маленькие глаза;
• маленькие плавники;
• множество наростов на теле;
• наличие спинного отростка с светящимся элементом на конце.

Самки некоторых видов камбал имеют плоское тело, сжатое в спинно-брюшном направлении. Это свидетельствует о том, что рыба охотится лежа на дне.

Значительная часть видов рыб имеет форму тела, близкую к шаровидной. Хищники с таким строением тела обитают в толще воды.

При первом взгляде на изображение самки морского черта сразу бросается в глаза непропорционально большая голова, которая намного больше тела. Эта характеристика говорит о том, что удильщик относится к типичным хищникам, питающимся крупной добычей.

Говоря об описании глубоководной камбалы, следует упомянуть, что у этой рыбы огромный рот, что позволяет заглатывать добычу, которая крупнее самого хищника. На верхней и нижней челюсти имеются крупные, загнутые внутрь зубы, которые надежно удерживают жертву и не дают ей возможности убежать.

При заглатывании крупной добычи желудок хищника может сильно растягиваться. Это приводит к временному изменению формы тела рыбы.

На фото самки камбалы хорошо видно, что ее глаза очень маленького размера – это характерно для глубоководных представителей морской ихтиофауны. Во время охоты хищник мало полагается на органы зрения и замечает добычу по создаваемым им колебаниям воды.

Глубоководные рыбы не совершают длительных миграций и не охотятся на добычу. Это связано с небольшим размером плавников.

Удильщики лишены чешуи, но их тело покрыто множеством наростов разной формы и цвета (под цвет дна). Таких твердых образований на теле особенно много у видов, обитающих в придонных слоях. Эти наросты выполняют защитную и маскировочную функцию.

Хищники, обитающие в толще воды, имеют на теле гораздо меньшие наросты. Их кожа обильно покрыта слизью и имеет темный цвет.

У самок морского дьявола имеется «фонарик», представляющий собой спинной отросток (иллиций) со светящимся элементом на конце (эской). Именно из-за этой особенности глубоководную рыбу прозвали «рыбаком»

С помощью светящегося элемента сомик привлекает добычу. «Фонарик» может быть не только на спине, но и в пасти хищника. У некоторых видов глубоководных камбал иллициум имеет выдвижную конструкцию и может изменять свою длину.

Размер самки подводного сома может достигать 2 м в длину и весить более 50 кг. Средний размер хищника 80 см при массе тела ок. 12 кг.

Самец морского черта внешне отличается от самки. К характеристикам мужчин относятся:

• отсутствие светящегося элемента;
• плоское тело;
• маленький размер.

Отсутствие «фонарика» не позволяет самцу охотиться в толще воды. Хищник лежит и ждет лежащую на дне свою добычу. Плоское тело с множеством выростов, которые визуально сливаются с грунтом дна, помогает ему оставаться незаметным для жертвы.

Самцы глубоководной камбалы очень скромных размеров. Длина взрослой особи не превышает 5 см.

При описании самца сига следует отметить интересный факт. Карликовые самцы могут существовать как паразиты на телах самок. Они сливаются с ее телом и питаются кровью крупной рыбы. На одной самке может жить до 6 самцов

Разновидности

Глубоководная рыба имеет несколько разновидностей. Представленные в этом классе церациеподобные морские хищники различаются не только по размеру, но и по внешнему виду.

Чернобрюхий удильщик

Блэкбак получил свое название из-за темного цвета нижней части тела. Это настоящий хищник, вырастающий до 1 метра в длину. Его средний размер составляет около 50 см, а продолжительность жизни — 22 года.

Чернобрюхий вид обитает на глубине 350–600 м. Исключение составляет Ионическое море, где он обитает на глубинах до 1000 м. Охотится в нижних слоях воды.

Европейский удильщик

Европейский вид является самым крупным в классе ракообразных. При длине 2 м. Его максимальный вес 58 кг. Европейский рыболов обитает на глубинах от 20 до 1000 м.

Европейская разновидность имеет плоское тело, сжатое в спинно-брюшном направлении и края кожи по краям тела, обеспечивающие маскировочную функцию. Его грудные плавники способны к вращательным движениям, что позволяет рыбе ползать по земле.

Западноатлантический удильщик

Мелкий представитель цератообразных. Максимальная длина тела 60 см, вес около 6 кг. Является важным объектом промышленного рыболовства. Может охотиться как на дне, так и в толще воды. Живет на глубине от 50 до 800 м.

Дальневосточный удильщик

Для дальневосточного вида характерна очень крупная голова и огромный рот с выступающей вперед нижней челюстью. На верхней части тела много светлых пятен с темной каймой. Брюшко окрашено в белый или бежевый цвет.

Дальневосточная разновидность обитает на глубине от 0ч 50 до 2000 м. Охотится в основном из засады, затаившись на дне и выжидая добычу.

Чем питается

Основную часть рациона самок черти составляют глубоководные рыбы:

• рыба-топорик;
• воет;
• представители семейств меламфаевых и гоностомы.

При недостатке пищевых ресурсов самка глубоководной камбалы может перейти на поедание кальмаров и ракообразных.

Самцы семейства Ceratiidae питаются щетинисточелюстными глубоководными червями и копеподами. Крупные самцы охотятся на молодых рыб.

Читайте здесь:

Рыба луна или (солнце, голова) — фото и описание, как выглядит, где обитает, размеры и вес, чем питается, интересные факты, основные виды: луна обыкновенная, пристань и другие

Места обитания

Подбор представителей семейства роговых зависит от их вида. Чернобрюхий зимородок обитает в глубоких частях Атлантики, выбирая для постоянного проживания ее восточные воды. Небольшая популяция этого вида обитает в Черном и Средиземном морях.

Европейский вид обитает в восточной части Атлантического океана. Наиболее многочисленная популяция встречается у берегов западной оконечности Евразийского континента. 

Среда обитания европейской обыкновенной камбалы:

Западноатлантический вид обитает в западных водах Атлантического океана. Дальневосточный Рыбак обитает в следующих морях:

• Японский язык;
• Желтый;
• Охотск.

Дальневосточный вариант цератиформного сома встречается также в Южном Китае и Восточно-Китайском море.

Морской еж может обитать на участках с разным типом почвы, но чаще встречается на участках с преобладанием твердого субстрата. Мелководных участков с глубиной менее 20 м эта рыба избегает.

Глубоководный хищник обычно держится в местах со сложным рельефом дна. Это связано с тем, что в таких зонах наблюдается повышенная концентрация объектов питания.

Активность и повадки рыбы

Кормовая активность этого хищника практически не зависит от сезонного фактора. Дьяволы интенсивно питаются в течение всего года. Единственным исключением является период нереста.

На больших глубинах наблюдается постоянная нехватка солнечного света. Поэтому церациевидный хищник одинаково активен как днем, так и ночью.

Процесс охоты на самку морского дьявола делится на несколько этапов:

1. Хищник висит в толще воды или лежит на дне.
2. Направляя потоки кислорода в иллициум, хищник создает мерцающие эски.
3. Жертва, привлеченная мерцанием светящегося элемента, подплывает к пасти рыбака.
4. Хищник открывает большую пасть и создает направленный поток воды, который втягивает добычу в глотку камбалы.

Раковидный самец во время охоты лежит на дне или немного закапывается в землю. Когда добыча проплывает мимо него, хищник делает резкий выпад вперед и хватает добычу.

Когда нерестится

Подводная камбала становится половозрелой в возрасте 6–14 лет (в зависимости от вида). В это время некоторые особи успевают вырасти до метра в длину.

Время начала нереста зависит от региона, где обитает рыба. Как правило, нерест происходит весной и летом.

Самка мечет икру на больших глубинах (50–2000 м) и откладывает ее прямо на землю. Яйца откладываются большими желеобразными пластами, которые могут достигать 13 м в длину и 1 м в ширину.

Икра морского черта имеет положительную плавучесть, а после оплодотворения начинает медленно подниматься на поверхность. Икра развивается в толще воды в течение месяца.

По окончании инкубационного периода из яиц выходят мальки, совсем не похожие на родителей. В течение 15–20 дней молодь питается зоопланктоном в горизонте у поверхности, а затем начинает погружаться на глубину.

Когда малек опускается на глубину более 800 м, с ним начинают происходить метаморфозы. Тело мальков приобретает плоские очертания, и они начинают походить на взрослых сигов.

Болезни

В рацион камбалы входит глубоководная рыба, которая часто заражается кошачьим сосальщиком, вызывающим описторхоз. Это опасное заболевание часто передается самому глубоководному хищнику.

При употреблении в пищу неправильно обработанного мяса морского черта человек рискует заразиться описторхозом. Это заболевание приводит к массовому размножению гельминтов во внутренних органах, что приводит к тяжелым отравлениям, вызывающим:

• общая слабость;
• повышение температуры;
• головокружение;
• тошнота;
• рвота;
• диарея.

Чтобы избежать заражения кошачьим говором, мясо морской камбалы необходимо тщательно термически обработать, варя на огне не менее 20 минут или замораживая в течение 72 часов.

Как ловить

В широкой публике очень мало видео и статей, рассказывающих о ловле на плоскоголовую рыбу, что связано со сложностью ее ловли. Однако этого хищника все же можно поймать на любительские снасти.

Морской дьявол ловится с дрейфующей лодки и использует для приманки оборудование, в том числе:

• мощный спиннинг, ориентированный на морскую рыбалку;
• большое колесо мультипликатора;
• плетеный шнур или леска с разрывной нагрузкой около 30 кг.

В качестве приманки используются тяжелые блесны класса «пилкер», которые можно быстро опустить на большую глубину. Любительская рыбалка на эту рыбу обычно ведется в прибрежной зоне.

Гастрономические особенности

Рыба с «лампочкой» очень высоко ценится в кулинарии. Мясо шёджевеля готовят по-разному:

• жарить;
• запеченный на углях;
• дым;
• вареные (для салатов).

Большая голова морского черта используется для приготовления различных супов. Деликатесом является печень глубоководной рыбы, приготовленная на пару.

Эта рыба особенно популярна в ресторанах Японии. Есть заведения, которые специализируются только на приготовлении морского черта.

Мясо морского черта считается диетическим. В 100 г продукта содержится 68,2 ккал, 14,8 г белка и 1 г жира.

Мясо морского черта содержит множество витаминов и минералов, которые способствуют правильной работе человеческого организма. Печень этой рыбы богата сложными аминокислотами, которые участвуют в регенерации мышц, связок, суставов и реагируют на нормальный обмен веществ. Этот продукт также рекомендуется людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой.