ТОП-15 самых больших осетров в мире и России

Осетровые – это семейство ценных промысловых рыб из отряда осетрообразных.  Их мясо, а особенно черная икра относятся к деликатесной продукции премиум-класса. Однако осетры известны не только благодаря самым высоким гастрономическим качествам, но и огромным размерам. Какой же осетр самый большой?

До каких размеров вырастает осетр

Осетр – это сводное название 18 видов рыб, входящих в это семейство. К числу гигантских осетров, способных вырасти до 5-6 м, относятся виды: белуга, калуга, белый и атлантический.

Информация о максимальных размерах, массе и продолжительности жизни наиболее крупных осетровых рыб представлена в таблице.

ТОП 5 самых больших пойманных осетров в мире

Официально признаны и зарегистрированы Международной организацией спортивного рыболовства (IGFA) следующие мировые рекорды в отношении самых больших пойманных рыб осетровых пород. Это:

5 место

• Вид – лопатонос
• Вес – 5,36 кг
• Дата улова – 21.10.2022 г.
• Место – США, штат Иллинойс, река Рок-Ривер (приток Миссисипи)
• Имя рыбака – Каштен Густафсон

4 место

• Вид – коротконосый
• Вес – 14,97 кг
• Дата улова – 24.11.2019 г.
• Место – Канада, провинция Нью-Брансуик, река Сент-Джон
• Имя рыбака – Сэмюэл Эндрюс

3 место

• Вид – озерный
• Вес – 76,2 кг
• Дата улова – 29.05.1982 г.
• Место – Канада, провинция Онтарио, Джорджиан Бэй (залив озера Гурон)
• Имя рыбака – Эдвард Пашковски

2 место

• Вид – белуга
• Вес – 102 кг
• Дата улова – 03.05.1993 г.
• Место – Казахстан, г. Гурьев (в настоящее время Атырау)
• Имя рыбака – Мерете Лене (женщина)

1 место

• Вид – белый
• Вес – 212,28 кг
• Дата улова – 09.07.1983 г.
• Место – США, штат Калифорния, г. Бенисия (на берегу Каркинесского пролива)
• Имя рыбака – Джоуи Паллота (III)

До настоящего времени рекорд не обновлен. Поэтому экземпляр, весящий всего 212 кг, считается самым большим осетром в мире.

Информация о самых крупных выловленных осетрах в книгу рекордов Гиннесса не занесена.

К числу неофициальных рекордов можно отнести огромного белого осетра длиной 3,5 м, пойманного на реке Фрезер в Британской Колумбии, Канада. Рыба была выловлена в августе 2021 г. группой рыбаков под руководством гида Кевина Эстрады.

Обхват речного гиганта составил 1,4 м, а его возраст превышал 100 лет. Однако взвесить пойманного осетра не представлялось возможным. По экспертным оценкам его масса составляла не менее полтонны. Рыба была помечена и отпущена на свободу.

Рекорды России

Рекорды России более впечатляющие. Масса и размеры осетров в разы превосходят мировые достижения. Большинство из них относятся к самому крупному пресноводному виду – белуге. В РФ нет единой организации, фиксирующей рекорды по пойманным рыбам. Некоторые из них получили отражение в книге рекордов России «Диво». Рейтинг самых больших осетров, пойманных в России:

10 место

• Вид – севрюга
• Вес – 67 кг
• Длина – 2,2 м
• Дата улова – 1960 г.
• Место – река Дон

9 место

• Вид – белуга
• Вес – 800 кг
• Длина – 3,8 м
• Дата улова – 1970 г.
• Место – в дельте Волги

8 место

• Вид – белуга
• Вес – 966 кг
• Длина – 4,2 м
• Дата улова – 1989 г.
• Место – дельта Волги

7 место

• Вид – белуга
• Вес – 986 кг (в т.ч. икры – около 100 кг)
• Длина – 4,26 м
• Дата улова – 1990 г.
• Место – Астрахань
• Возраст рыбы – около 70 лет
• Интересный факт – из белуги сделали чучело, установленное в Астраханском музее

6 место

• Вид – белуга
• Вес – 991 кг (в т.ч. икры – 190 кг)
• Длина – 4,24 м
• Дата улова – 1926 г.
• Место – устье Волги

5 место

• Вид – калуга
• Вес – 1 124 кг
• Длина – 5,6 м
• Дата улова – 1864 г.
• Место – Амурский залив

4 место

• Вид – белуга
• Вес – 1 224 кг (в т.ч. икры – 146,5 кг)
• Дата улова – 1922 г.
• Место – устье Волги
• Интересный факт – рыбу удалось запечатлеть на фото

3 место

• Вид – белуга
• Вес – 1 227 кг (в т.ч. икры – 245 кг)
• Дата улова – 1924 г.
• Место – река Тихая Сосна
• Интересный факт – рыба была отмечена в книге рекордов Гиннеса за рекордное количество черной икры (в номинации «самый ценный осетр в мире»)

2 место

• Вид – калуга
• Вес – 1 270 кг
• Длина – 4,8 м
• Дата улова – 1951 г.
• Место – река Амур

1 место

• Вид – белуга
• Вес – 1 474,2 кг
• Длина – 7,8 м
• Дата улова – 1827 г.
• Место – низовья Волги
• Возраст рыбы – около 100 лет

По данным из других источников длина огромного осетра составила 7,2 м при массе 1571 кг.

Белугу, пойманную почти 2 века тому назад, до настоящего времени можно рассматривать как самого большого осетра в России.

Мифы и легенды, интересные факты про рыбу осетр

Наряду с впечатляющими размерами, рыбы осетровых пород – достаточно интересные представители ихтиофауны. Известно, что осетры:

1. Жили на нашей планете вместе с мамонтами и динозаврами. Более чем за 200 млн лет своего существования их облик не претерпел существенных изменений.
2. Обладают признаками реликтовых рыб – хрящевым скелетом и отсутствием чешуи. Кожа осетровых покрыта костяными пластинками-жучками ромбовидной формы.
3. Способны прожить около 100-120 лет, хотя их средний возраст – 40-60 лет.
4. Очень плодовиты. Самка в зависимости от ее размера, вида и возраста способна отложить от 10 до 250 кг черной икры.
5. Увековечены в истории скульпторами в камне, дереве и металле. Памятники осетрам установлены в Астрахани, Бердянске, Красноярске и других местах.
6. Стали основой для создания музеев в Астрахани и на Ямале, а также в Китае.
7. Запечатлены на гербах ряда населенных пунктов – городков Жиганск в Якутии и Балтийск в Калининградской области, районов в Саратовской, Ростовской и Ярославской области, Красноярском и Краснодарском крае, Удмуртии.
8. Всех видов (с разным статусом) занесены в Красную книгу и находятся под защитой. Основная причина уменьшения их популяции – ухудшение экологической обстановки и браконьерство.
9. Запрещены в промышленном вылове во всех странах Каспийского бассейна. За нарушения предусмотрены серьезные наказания.